Thursday 8 November 2012

Resep Tempe Mendol (Kesukaan Ayah)

Resep Tempe Mendol: 
(praktis buat cemilan kalau lagi hujan, bahan2nya ngga susah, yang biasa ada di dapur)

Bahan: 
- tempe (bisa yang bulat atau yang segiempat) 
- 2 siung bawang putih 
- 4 siung bawang merah 
- 3 buah cabe merah keriting 
- 1 ruas kecil kencur 
- garam dan gula pasir secukupnya 

Cara membuat: 
semua bahan bumbu dihaluskan, tambahkan garam dan gula sesuai selera, masukan tempe yang sudah dihancurkan, diaduk dengan bumbu halus sampai liat dan bisa dibentuk sesuai kepalan tangan. goreng sampai berwarna kuning kecoklatan. siap dihidangkan hangat, bisa jadi cemilan atau teman minum kopi di sore hari 

No comments:

Post a Comment